Первое, что стоит сделать – открыть календарь. Уже на этих выходных в Цхинвале стартует проект «Голос предков» – камерный цикл вечерних спектаклей, в которых участвуют артисты из разных регионов Кавказа. Будет свет,…
Рубрика: Культура
Как в Осетии сохраняются семейные традиции, ритуалы гостеприимства и обряды
Не откладывайте: если вы планируете поездку на Северный Кавказ, начните с изучения семейных обрядов жителей Алании. Без этого вы рискуете упустить главное – внутренний код этой земли, который не объясняется словами. Его…
Традиционные блюда осетинской кухни с пошаговыми рецептами и советами по приготовлению
Начни с пирогов. Не экспериментируй – возьми осетинский сыр, немного картофеля или свекольную ботву. Тесто готовь на воде с добавлением мацони – так получится правильно. Раскатывай лепёшки тонко, фарш выкладывай равномерно, но…
Сохранение и развитие осетинского языка как ключ к укреплению культурной идентичности
Для сохранения уникальной речевой традиции требуется системное включение образовательных программ и развитие современных медиа ресурсов. Без активного вовлечения молодых поколений, передача наследия становится затруднительной, что уже проявляется в сокращении числа носителей в…
Разговор с осетинским художником о творческом пути вдохновении и национальной самобытности
Если вы хотите понять, как прошлое может говорить через краски, начните с работ Заура Газаева. Его картины – не просто сцены из жизни, а личные воспоминания, переведённые на язык цвета. Он не…
Тайны осетинской кухни с рецептами старинных блюд и секретами их приготовления
Сначала выберите мясо. Не берите фарш из магазина – только свежая говядина, желательно с прожилками. Нарежьте мелко ножом, не ленитесь. Мясо должно получиться сочным, с заметными кусочками, а не пастой. Добавьте немного…
Выставка осетинских ремесел во Владикавказе представила работы мастеров со всего региона
Если вы ищете место, где можно увидеть, как тонко сплетены традиции с живым мастерством – идите в Дом культуры на проспекте Коста. Здесь собраны уникальные изделия: от глиняной посуды, обожжённой вручную, до…
Как в Осетии чествуют святого Джеорга и соблюдают древние обряды праздника
Первое, что делают рано утром – режут быка. Не корову, не овцу, не свинью – обязательно быка, и желательно крупного. Это не просто мясо на стол, а приношение, которое имеет значение. Бык…
Международный кинофестиваль Аланы открылся в Осетии с участием режиссёров и актёров из разных стран
Те, кто интересуется современным кинематографом, не должны упустить возможность посетить событие, которое в этом году привлекло внимание зрителей и экспертов со всего мира. В регионе открылся значимый кинофорум, который привез работы лучших…