|
28.06.2008 г. |
Я неоднократно читала в СМИ благодарственные письма в адрес директора ГУ «Комбинат питания» при Министерстве здравоохранения Георгия Касполатови-ча Гаппоева.
А совсем недавно я сама стала свидетелем того, как питаются больные, находящиеся на лечении в РКБ. Раздатчица в чистой, уютной столовой, где имеются электрочайник и микроволновая печь, выдавала больным, выстроившимся в очередь, вкусную пищу. На столе стоял образец рациона (завтрак, обед, ужин). Я в первый раз видела, что больные все как один шли в столовую и съедали еду без остатка.
Возникает вопрос: а почему нельзя во всех стационарах города готовить такую же качественную пищу? Понятно, что источники финансирования выделяемых средств на питание больных разные. Но ведь пациенту все равно, откуда перечисляются средства, он должен калорийно и вкусно питаться.
В РКБ и ДРКБ питание больных соответствует всем нормам и стандартам. Есть руководитель, который поставил работу комбината, контролирует качество получаемых продуктов и изготовленную пищу. Возникает второй вопрос: почему не поручить этому руководителю такое непростое дело - питание больных в стационарах города?
Большое спасибо Вам, Георгий Касполатович, и всему коллективу «Комбинат питания» за ваш добросовестный труд. Вы снимаете с родственников «груз» питания больного. Хочется верить, что совсем скоро во всех стационарах города больные будут выстраиваться в очередь за получением еды, так же как в РКБ и ДРКБ!
Ухаживающая за больным, С. КУПЕЕВА |